Del 24 al 27 de marzo se celebra en Colonia el ANUGA FOOD TEC

El próximo mes de marzo, se celebrará en Colonia (Alemania) la nueva edición de ANUGA FOOD TEC, la Feria Internacional de Proveedores para la Industria de la Alimentación y la Bebida. Entre los días 24 a 27 de marzo se congregarán las principales empresas con soluciones para todo tipo de necesidades del sector alimentario, lo que supone una ocasión imprescindible para conocer los últimos avances en el sector y las tecnologías que marcarán su futuro. 

En la página web oficial del ANUGA FOOD TEC se puede acceder al programa completo de actividades, así como al listado de expositores confirmados hasta el momento. También está abierto el plazo para la compra de entradas, por lo que se pueden consultar las diferentes tarifas y adquirir online los tickets siguiendo este enlace. 

Sale al mercado una nueva pintura alimentaria libre de BPA

En este primer mes del año se lanzará al mercado un anunciado producto que ayudará al desarrollo y revolución del sector de los envases o contenedores para alimentos. Se trata de FK-45 Hygienic, una nueva pintura alimentaria que cumple la normativa europea y que incorpora novedades de gran interés: 

• Es una pintura epoxy libre de Bisfenol A (BPA), lo que evita los posibles efectos negativos de éste sobre el organismo humano. 
• Es apta para el contacto directo con cualquier tipo de alimento sólido y líquido. 
• Presenta inhibición al biofilm, bacterias y moho. 
• Apenas presenta olor y está libre de sustancias tóxicas no permitidas. 
• Muy resistente a temperaturas extremas, tanto elevadas como bajas.  

Es pronto para realizar una predicción sobre el futuro de este nuevo producto, pero sus ventajas hacen vislumbrar grandes posibilidades de aplicación en la fabricación y mantenimiento de depósitos, contenedores, cisternas, silos, envases o cualquier otro tipo de superficie en contacto con alimentos.

En Lácteos Merza estamos siempre pendientes de cualquier innovación que supongan una mejora para los procesos que llevamos a cabo, especialmente con el objetivo de garantizar la máxima seguridad de nuestros alimentos. Por esta razón, estaremos al tanto de la evolución y resultados obtenidos por FK-45 Hygienic.